Вячеслав (cheslavkon) wrote,
Вячеслав
cheslavkon

Хипин не хиппи ели



   Упаси мня, бох, от написания кулинарных и кондитерских рецептов1 Их так много в Интернете, что ещё и в моём жж они были бы совершенно лишними. Тем не менее, вы видите блюдо, называемое когда-то норвежцами хипин.
Приготовлено оно по рецепту, написанному очень давно, когда ещё и вовсе не было кулинарных книг. Уже этот факт делает хипин очень даже интересным
Однако, рецепт настолько уникален для времени, когда он написан, что запись рецепта стала историческим уникумом, непонятным и сейчас.
Для приготовления хипина использовалась цедра и дольки апельсина.
 Как, откуда древние викинги знали апельсины?
Tags: Европа, За бугром, История, еда
Subscribe

  • Знай наших

    Прошлое - иногда весёлое, даже смешное, иногда грустное, а иногда просто ПРОШЛОЕ, всплывает в нашей памяти и становится настолько явным, будто это…

  • Что делать, если вода уходит из пруда

    Несколько лет назад на моей усадьбе был выкопан экскаватором котлован, из которого я намеревался сделать водоём, который бы был почти естественным…

  • Стоматология и геология

    Насколько плохо всё было с лечением зубов вСССР. можете узнать у своих родителей. а может быть. сами помните. при приёме на работу в геологические…

promo cheslavkon february 6, 2009 23:08 3
Buy for 20 tokens
Цена за сутки составляет 20 жетонов.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments