?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

   Вопрос не очень корректен уже потому, что омули бывают разными. В основном, население нашей страны слышало или знает о байкальском омуле. Однако. Омуль живёт не только в Байкале, но и во всех реках бассейна Северного ледовитого океана.

Если взглянуть на байкальских омулей в лодке, то выглядят они так.
Ловят их везде на Байкале, но в основном, около острова Ольхон, или с берега в районе Еланцов (северо-западное побережье Байкала), где приходилось бывать не один, и не 5 раз.
Попробовал же я омуля впервые в ресторане речного порта Осетрово (г. Усть-Кут на лене).

Не помню цену точно, но рубля 3 советскими деньгами пришлось отдать, хотя ничего особо вкусного я в этой рыбе не нашёл.
Стоп, вру! Ел раньше, правда, копчёного, на станции Слюдянка. Когда ехал из Хабаровского края.

Там рыбу не ловят, но продают очень много пассажирам поездов.
На мой вкус, омуль совсем не лучше хорошей сельди, можно сравнить с хариусом. Хариус лучше, честное слово.
Помню всеобщее сумасшествие по поводу рыбалки на омуля в Иркутске в конце зимы.
Все поголовно стремятся на неё попасть, но только не я.

Лёд Байкала весь в чёрных точках рыбаков на льду в конце марта — апреле.

Ловят в это время года рыбаки много, на льду трепещутся вытащенные из воды омули, но недолго — ещё холодно, и они замерзают.

А это и есть тот «славный корабль — омулёвая бочка».
К настоящему времени в Прибайкалье преобладают другие «омулёвые бочки», которые сродни той, что ниже.

Прочитал, что ловлю омуля на Байкале хотят запретить вовсе, но думается, местные рыболовы не прекратят сей промысел.
И последнее: вкусен ли байкальский омуль могут судить те, кто его ест постоянно, кто рискуя жизнью, добывает эту рыбу с целью пропитания, а не те, кто ел омуля, как я, раз 10 в жизни.

Recent Posts from This Journal

  • Ещё раз, о Севере

    Фото Меньше месяца назад мной был опубликован пост под названием Что держит людей на Севере, отклики на него были, конечно же, однако, я…

  • Змеи питаются женским молоком

    Нет, заголовок соответствует действительности и теме поста – змеи на самом деле могут питаться женским молоком. По крайней мере, женщина из…

  • Река Кама – левый приток Волги

    На карте река Кама всегда виделась мне большим вопросительным знаком. Собственно, такая она и есть. Не только по форме русла на карте, но и по…

promo cheslavkon may 15, 2008 18:05 38
Buy for 20 tokens
Я ждал прихода нашей единственной на все пять тысяч населения врачихи в холодном коридоре поселкового медпункта. По пустячному поводу – палец на ноге перестал сгибаться. Было 3 января и я думал, что подожду ещё минут пять – десять, да и пойду домой. У входа послышался шум подъехавшего…

Comments

( 66 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
demkristo
Nov. 5th, 2015 08:19 am (UTC)
Не пробовал)
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 08:22 am (UTC)
И не трать деньги на него.
(no subject) - nota_x - Nov. 5th, 2015 01:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Nov. 5th, 2015 02:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tapkin - Nov. 5th, 2015 02:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Nov. 5th, 2015 03:15 pm (UTC) - Expand
dymontiger
Nov. 5th, 2015 08:19 am (UTC)
Ни разу не пробовал.
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 08:23 am (UTC)
Ничего особенного.
alexkolos
Nov. 5th, 2015 08:22 am (UTC)
Надо пробовать конечно, а потом уже решать...
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 08:22 am (UTC)
В Волге своей рыбы полно.
vagonka_man
Nov. 5th, 2015 08:22 am (UTC)
Омуль все-таки неплох, по крайней мере, в копченом виде, но чир и муксун все-таки вкуснее
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 08:24 am (UTC)
Не знаю, тут дело вкуса ещё. Муксуна ел, вкусная рыба.
seregalab
Nov. 5th, 2015 08:22 am (UTC)
Я рыбку вообще очень люблю.
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 08:24 am (UTC)
Тоже, я вырос на рыбе.
taransv
Nov. 5th, 2015 08:28 am (UTC)
Наловил и проявил фантазию как её и варить и жарить и солить и коптить.
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 08:34 am (UTC)
А стоит оно того?
(no subject) - taransv - Nov. 5th, 2015 02:53 pm (UTC) - Expand
vitus
Nov. 5th, 2015 09:22 am (UTC)
Омуль офигенен!!!
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 09:44 am (UTC)
Неплох, но назвать его офигенным у меня язык не повернётся.
teamouses
Nov. 5th, 2015 09:30 am (UTC)
В 60-х годах Байкал отдали в аренду чехам на 5 лет. После этого омуль исчез. Выловили весь. Ихтиологи старались, но не смогли восстановить. То, что сейчас называют омуль - это байкальская селедка. Все просто. Слава осталась от той рыбы, которой уже нет.
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 09:46 am (UTC)
В 90-х омуля ещё много было, сейчас наши же выловили.

Отдавали, кажется, чехам.
(no subject) - teamouses - Nov. 5th, 2015 09:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Nov. 5th, 2015 11:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - teamouses - Nov. 5th, 2015 11:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Nov. 5th, 2015 11:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - teamouses - Nov. 5th, 2015 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Nov. 5th, 2015 12:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Nov. 5th, 2015 09:46 am (UTC) - Expand
blaster2009
Nov. 5th, 2015 09:39 am (UTC)
Это что же будет, если ловить запретят... взбунтуются, не?
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 09:47 am (UTC)
Что будет?

"Народ безмолвствует".
olga_fink
Nov. 5th, 2015 09:46 am (UTC)
у нас его не продают...
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 09:47 am (UTC)
ПОЧЁМ?
tankard39
Nov. 5th, 2015 09:57 am (UTC)
Я вообще не фанат рыбы. Разве что копченую или сухую с пивком)
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 11:21 am (UTC)
А я люблю рыбу.
natalya_kiriche
Nov. 5th, 2015 10:40 am (UTC)
Ничего в нем особенного. По моему мнению.
хариус - вкуснее.
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 11:25 am (UTC)
100500! Так!
000zzz
Nov. 5th, 2015 11:12 am (UTC)
я не пробовала-(
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 11:26 am (UTC)
И не пробуй.
zavodfoto
Nov. 5th, 2015 12:08 pm (UTC)
я ел один раз, помню, что чуть язык не проглотил - вкуснотища неописуемая)
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 12:09 pm (UTC)
Кому как.
teamouses
Nov. 5th, 2015 12:22 pm (UTC)
В Байкале всегда было много рыбы, помимо омуля. Я говорю, что нынешний омуль на вкус как селедка, потому что это селедка, а не тот омуль, который был знаменит на всю страну. Вот и все. А называют селедку омулем, потому что в советские времена нельзя было в прессе обсуждать, что мы братскому чешскому народу священное море в аренду сдали, а они в знак благодарности сожрали нашу любимую рыбу и мы не смогли ее восстановить. А потом все привыкли, кто-то уже не помнит, а большинство и не знало никогда об этой истории. Конец.
cheslavkon
Nov. 5th, 2015 01:21 pm (UTC)
КОНЕЦ.
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 66 comments — Leave a comment )

Profile

cheslavkon
Вячеслав

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner