?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лёд впрок


Фото
   Заготовка льда для питьевой воды — довольно частая работа в районах, где зимой воду трудно доставить людям или нет зимой пресной питьевой воды.
Последнее наблюдается в районах, где летом колодцы наполняются за счёт дождевых вод, зимой же вода может быть в этих колодцах, но для питья она уже не пригодна из-за высокого содержания растворённой в ней соли.

В Зауралье, Северных районах Казахстана, на юге Сибири сёла расположены, в основном, на берегах озёр.
С этих озёр и заготавливали, да и сейчас заготавливают лёд впрок, для получения из него воды.
В сёлах Курганской области нашей страны лет 40 назад и раньше жители пилили обыкновенными ножовками по дереву лёд на параллелепипеды, которые можно было положить на детские санки и возили с озера домой, в село. Заготовка пресного льда на поверхности озера для нужд столовых, детских садов, школ также производилась вручную, правда, возили его уже не на санках, а на санях, в которые были запряжены лошади, а то и тракторами

 Естественно, на реках лежал более чистый и пресный лёд практически не содержащий механических частиц и соли, но реки замерзают позже озёр, а вскрываются раньше их. Правда, не везде есть реки, но это уже другой разговор. Многие из читателей скажут, что вместо льда можно возить воду, но возить лёд гораздо удобнее, чем жидкую воду. Не правда ли?
В тех же самых местностях всегда заготавливали лёд для охлаждения погребов в летнее время.
Конечно же, с появлением бензопил его стали пилить на реках и озёрах ими, но зачастую вода, полученная из такого льда, имела запах бензина, бензинового выхлопа бензопилы.

 Ещё двумя местами заготовки льда впрок для получения питьевой воды являются Арктика и Антарктика. Но там, как вы понимаете, лёд содержит много соли и большинство его для употребления человеком не пригодно. Тем не менее выход найден: со временем солёная вода из льда мигрирует вниз, и для получения пресной воды заготавливают старый лёд, но не с самого низа.

Отличают пресные льды по цвету. Если молодой — солёный лёд — имеет зеленоватый оттенок, то пресный лёд — голубой.
 И ещё! Озёра и реки — это не единственные источники получения питья для человека. В магазинах и на рынках многих районов Сибири продавали (сейчас не знаю) замороженное молоко. Хозяйки наливали молоко в цилиндрические ёмкости вроде кастрюль. Замораживали молоко, а потом вынимали замороженные «головы молока» из них и несли на продажу.

Recent Posts from This Journal

  • Селигер – жемчужина Валдая

    Фото Селигер главная и знаменитая достопримечательность Селигерского края великое озеро Селигер. Своей формой озеро напоминает крест, в его…

  • Страна кокосовых пальм

    Фото Керала – это один из самых густонаселенных штатов Индии, который способен поразить любого туриста своими живописными пейзажами.…

  • Сколько стоит Венесуэла

    ... В начале этого месяца в нашу страну прилетал Николас Мадуро. Зачем? Официально – для участия в Российской энергетической неделе, а…

promo cheslavkon may 15, 2008 18:05 38
Buy for 20 tokens
Я ждал прихода нашей единственной на все пять тысяч населения врачихи в холодном коридоре поселкового медпункта. По пустячному поводу – палец на ноге перестал сгибаться. Было 3 января и я думал, что подожду ещё минут пять – десять, да и пойду домой. У входа послышался шум подъехавшего…

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
borman_b
Feb. 1st, 2016 11:08 am (UTC)
Интересная информация про цвет!
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 11:10 am (UTC)
Рад, что тебе интересно.
dymontiger
Feb. 1st, 2016 11:08 am (UTC)
А у нас водопровод, вот))
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 11:09 am (UTC)
У меня и в квартире, и на даче водопровод, но не все же имеют такую возможность даже в наше время.
padolski
Feb. 1st, 2016 11:11 am (UTC)
Не знал о такого рода вещах! Даже и не подозревал и не задумывался...
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 11:30 am (UTC)
А как иначе жить зимой в деревне где-нибудь?
alexkolos
Feb. 1st, 2016 11:23 am (UTC)
У нас в деревне знакомая на зиму морозит молоко, чтобы теленка потом кормить
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 11:28 am (UTC)
А где хранит его с апреля?
tiina
Feb. 1st, 2016 11:39 am (UTC)
Как-то не задумывалась, а ведь и правда - лед можно заготавливать впрок:) Интересно, спасибо за рассказ.
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 11:49 am (UTC)
Пока не растает, хранится.
axiplus
Feb. 1st, 2016 12:17 pm (UTC)
такие вещи знать надо
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 12:19 pm (UTC)
Каждому, и в обязательном порядке.
(no subject) - cheslavkon - Feb. 1st, 2016 12:46 pm (UTC) - Expand
olga_simonova
Feb. 1st, 2016 12:17 pm (UTC)
кому то лед очень нужен
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 12:19 pm (UTC)
Эти люди жить без него не могут.
irsenas
Feb. 1st, 2016 12:24 pm (UTC)
надо же, не знала!
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 12:47 pm (UTC)
Для того и написано, чтобы знали люди.
botanic_light
Feb. 1st, 2016 12:26 pm (UTC)
А где хранят лед? В погребах?
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 12:48 pm (UTC)
Зачем в погребах? летом воду из колодцев или из тех же озера, реки берут.
(no subject) - botanic_light - Feb. 1st, 2016 01:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Feb. 1st, 2016 01:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - botanic_light - Feb. 1st, 2016 01:29 pm (UTC) - Expand
livejournal
Feb. 1st, 2016 01:03 pm (UTC)
Лёд впрок
Пользователь karhu53 сослался на вашу запись в своей записи « Лёд впрок» в контексте: [...] замороженные «головы молока» из них и несли на продажу. Оригинал взят у в Лёд впрок [...]
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 01:27 pm (UTC)
Re: Лёд впрок
ок
cacadus
Feb. 1st, 2016 01:31 pm (UTC)
А размороженное молоко не теряет свойства?
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 01:38 pm (UTC)
Не исследовал, но на вкус, как свежее.
aleksstah
Feb. 1st, 2016 02:15 pm (UTC)
Я смотрел как-то китайский фильм, где у императора было глубокое льдохранилище. Его как раз на целый год заготавливали именно таким образом
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 03:07 pm (UTC)
В якутии и тд есть громадные холодильники, для которых используются подземные горные выработки.
Если они находятся в зоне вечной мерзлоты, то туда лёд почти не возят, а если южнее, то лёд завозят в громадных количествах.
3000top
Feb. 1st, 2016 02:43 pm (UTC)
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
taransv
Feb. 1st, 2016 05:05 pm (UTC)
Запас в погреб и будет холодильник.
cheslavkon
Feb. 1st, 2016 05:48 pm (UTC)
И то правда.
snow_alis
Feb. 1st, 2016 06:24 pm (UTC)
Хорошая экология раз воду из рек можно пить в мороженом виде
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )

Profile

cheslavkon
Вячеслав

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner