November 5th, 2015

Вкусен ли байкальский омуль

   Вопрос не очень корректен уже потому, что омули бывают разными. В основном, население нашей страны слышало или знает о байкальском омуле. Однако. Омуль живёт не только в Байкале, но и во всех реках бассейна Северного ледовитого океана.

Если взглянуть на байкальских омулей в лодке, то выглядят они так.
Ловят их везде на Байкале, но в основном, около острова Ольхон, или с берега в районе Еланцов (северо-западное побережье Байкала), где приходилось бывать не один, и не 5 раз.
Попробовал же я омуля впервые в ресторане речного порта Осетрово (г. Усть-Кут на лене).

Не помню цену точно, но рубля 3 советскими деньгами пришлось отдать, хотя ничего особо вкусного я в этой рыбе не нашёл.
Collapse )
Прочитал, что ловлю омуля на Байкале хотят запретить вовсе, но думается, местные рыболовы не прекратят сей промысел.
И последнее: вкусен ли байкальский омуль могут судить те, кто его ест постоянно, кто рискуя жизнью, добывает эту рыбу с целью пропитания, а не те, кто ел омуля, как я, раз 10 в жизни.
promo cheslavkon february 6, 2009 23:08 3
Buy for 20 tokens
Цена за сутки составляет 20 жетонов.